خرید گردو تازه مصرف خانگی
گردو تازه مصرف خانگیانواع گونه های گردو دو نوع اصلی گردو که معمولاً دانههایشان کشت میشوند – گردوی ایرانی و گردوی سیاه است. گردو ایرانی یا گردوی انگلیسی را (J. regia) می نامند و گردوی سیاه را (J. nigra) می نامند که این گردو در شرق آمریکای شمالی ساکن است. گردو سیاه بسیار خوش طعم است، اما به دلیل پوسته سخت و خاصیت لایه برداری ضعیف پوست، به صورت تجاری در باغ ها کشت نمی شود. چندین رقم گردو به صورت تجاری توسعه یافته اند و تقریباً همه آنها هیبریدهای گردو ایرانی هستند. گونه های دیگر عبارتند از J. californica، گردو سیاه کالیفرنیا (اغلب به عنوان ریشه برای پرورش تجاری J. regia استفاده می شود)، J. cinerea و J. major گردوهای ساکن آریزونا هستند. این گردویی که ما در گروه کورد سوغات برای شما آماده کرده ایم جهت مصرف خانگی می باشد.
گردو با پوست نازک با کیفیت کردستان
هدف گروه سوغات کورد تهیه بهترین محصول از باغات کردستان برای شما مشتریان گرامی می باشد.
در صورتی که از محصول راضی نبودید میتوانید محصول را عودت داده و هزینه خود را تمام و کمال دریافت کنید.
گردو دارای خواص متعددی است و برای سلامت بدن فواید بسیاری دارد. در فروشگاه آجیل و خشکبار هفت مغز از خواص گردو به کرات گفتهشده است. در اینجا نیز تصمیم به تکرار آنها نداریم. میتوانید برای کسب اطلاعات بیشتر از فواید این محصول مقاله خواص گردو مطالعه کنید. هدف ما از این نوشته این است که به شما یادآوری کنیم همه خواص آجیلها و به طور خاص گردو به زمانی برمیگردد که نخست گردوی با کیفیت تهیه کرده باشید و دوم در نگهداری آن دقت لازم را به خرج داده باشید.
اگر در تولید، فرآوری و نگهداری گردو دقت لازم به عمل نیامده باشد، برای سلامتی زیانبار خواهد بود، زیرا آجیلها منبع خوبی برای رشد کپکها هستند. بهتر است بدانید که برخی از این کپکها سم افلاتوکسین تولید میکنند. افلاتوکسین به اندازهای خطرناک است که بسیاری از کشورهای جهان تهیه کنندگان مواد غذایی را ملزم به رعایت استاندردهای سفت و سختی برای محدود کردن مقدار آن در مواد غذایی میکنند. این ماده سمی یک عامل سرطانزا محسوب میشود.
بنابراین توصیه ما به شما این است که نخست گردو را از فروشگاه کورد سوغات تهیه کنید و دوم در نگهداری آن دقت لازم را به عمل آورید. توصیه دیگر ما به شما این است که خرید گردو با پوست را در اولویت قرار دهید. گردو با پوست کمتر در معرض فساد قرار دارد. اگر به هر دلیلی نیز تصمیم دارید مغز گردو را برای مدت طولانیتری نگهداری کنید، حتما آنها در یخچال بگذارید. همچنین میتوانید گردو را تا یک سال در فریزر نگهداری کنید.